Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.

Vinařství Baláž Dolní Dunajovice

jsme vinařství

jsme rodina

Rodina, poctivá práce, vína s charakterem

Jsme tradiční rodinné vinařství z Dolních Dunajovic, vinařské obce Mikulovské vinařské podoblasti, s roční produkcí 50-60 tis. láhví vína. Na Mikulovsku leží většina našich vinic. Zaměřujeme se převážně na bílé odrůdy, protože je pro nás důležité, aby vína odrážela charakter místa a vy jste v každé láhvi našli jedinečnost odrůdy a vinice, z které hrozny pochází.

Nabízíme vám vína s charakterem místa i lidí, kteří za nimi stojí. Tradiční a pro naši oblast typické odrůdy jako Ryzlink vlašský, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský a z červených Rulandské modré nebo Frankovka doplňujeme novými odrůdami, které respektují jedinečnost našich vinic i moderní trendy a technologie, které při výrobě používáme.

Poznejte naší historii
Slunečná Dolní Dunajovice

Naše kolekce

Vína vám nabízíme v několika řadách, která vám usnadní výběr a orientaci v naší nabídce. Ať už vyberete z řady Klasik, která tvoří většinu naší produkce či z prémiové Tannowitz, naturální Pontic, perlivých Freshsecco vín, vždy najdete v láhvi kvalitu, tradici, moderní technologie a naši nikdy nekončící práci na vinicích i ve vinařství.

Ochutnejte všechny

Rodina, poctivá práce, vína s charakterem

Jsme tradiční rodinné vinařství z Dolních Dunajovic, vinařské obce Mikulovské vinařské podoblasti, s roční produkcí 50-60 tis. láhví vína. Na Mikulovsku leží většina našich vinic. Zaměřujeme se převážně na bílé odrůdy, protože je pro nás důležité, aby vína odrážela charakter místa a vy jste v každé láhvi našli jedinečnost odrůdy a vinice, z které hrozny pochází.

Nabízíme vám vína s charakterem místa i lidí, kteří za nimi stojí. Tradiční a pro naši oblast typické odrůdy jako Ryzlink vlašský, Rulandské bílé, Ryzlink rýnský a z červených Rulandské modré nebo Frankovka doplňujeme novými odrůdami, které respektují jedinečnost našich vinic i moderní trendy a technologie, které při výrobě používáme.

Poznejte naší historii

Přijeďte ochutnat

Zveme vás k nám do vinařství. Poznejte naše vína na místě, kde vznikají. Nabízíme různé druhy degustací, které jsou určené pro začátečníky i zkušené milovníky vína. Dle vašeho přání vám připravíme i občerstvení z lokálních lahůdek.

Možnosti degustací

Blog: Setkání s našimi víny

Články pro milovníky našeho vína, kteří chtějí naše vinařství poznat zevnitř. Nahlédněte na naše příběhy, které se skrývají za každou lahvičkou.

Všechny články
This is some text inside of a div block.

Spolkové nealko cuvée

víno
6.7.2025

Nealkoholické cuvée z vinařského spolku Dunajovské kopce. Víno najdete na našem eshopu i v našich partnerských vinotékách. Během léta ho můžete ochutnat i přímo u nás.

This is some text inside of a div block.

Letní akce a provoz ve vinařství

aktuality
6.7.2025

Začaly prázdniny a s nimi i naše speciální letní otvírací doba. Zveme vás na naše prázdninové akce ve vinařství. Ve vinařství můžete zakoupit novinky v sortimentu.

Všechny články
Penzion U Studny vinařství Baláž

Bydlete s elegancí

Na první pohled nenápadný řadový domek skrývá ve svém dvoře dva nádherné apartmány s celou řadou zachovaných prvků původního obydlí.

Ubytujte se u nás
Penzion U Studny vinařství Baláž

Doplňkové služby

Naše vinařství nabízí doplňkové služby, mezi něž patří nejen prodej lahodných vín, ale také firemní vína s vlastním logem a nápisem na etiketě. Kromě toho disponujeme i možností pronájmu sudů na sudová vína pro Vaše oslavy a eventy.

Více o službách

Náš instagram

Podporujeme

certifikce