Chardonnay 2023 |

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

barrique sud

datum lahvování

19.8.2024

zbytkový cukr

0.6

g/l

kyselina

5.7

g/l

extrakt

20.7

g/l

alkohol

14.0

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Zlatavě žlutá barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý s výraznou a odrůdově typickou aromatikou s tóny sušeného peckového ovoce, vyzrálého tropického ovoce, kandované mandarinkové kůry a sladkého exotického koření.

patro

Patro vína je suché, přímé a plné až tělnaté s uhlazeným projevem a zároveň se svěží a jemnou ovocnou kyselinou, vyváženým patrem s tóny sušeného tropického a citrusového ovoce a dlouhotrvající dochutí s tóny pražených lískových oříšků, teplého přepuštěného másla a lučního medu.

celkový dojem

Výrazné a zároveň vyvážené komplexní Chardonnay s typickou odrůdovou aromatikou a vyváženým patrem s dlouhotrvající dochutí.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám bílých i růžových mas a plnějším zrajícím nearomatickým sýrům

teplota podávání

12-13

° C

archivace

Minimálně po dobu 6-8 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

221

n. m. n.

expozice

jižní

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

stáří vinice

Rok výsadby 2012

druh půdy/podloží

Hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové

datum sběru

27.9.2023

cukernatost při sběru

23.0

° ČNM

O viniční trati vína

Pod slunným vrchem

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Sylvánské zelené, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Veltlínské zelené

stáří jednotlivých keřů

Chardonnay rok výsadby 2003, Ryzlink vlašský rok výsadby 2013, Sylvánské zelené rok výsadby 2013, Veltlínské zelené rok výsadby 2013

půdní podmínky

Hlinité spraše a předkvartérní štěrky karbonátové

sluneční expozice

Severovýchodní

nadmořská výška

222

n. m. n.

Pod slunným vrchem

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Sylvánské zelené, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Veltlínské zelené

stáří jednotlivých keřů

Chardonnay rok výsadby 2003, Ryzlink vlašský rok výsadby 2013, Sylvánské zelené rok výsadby 2013, Veltlínské zelené rok výsadby 2013

půdní podmínky

Hlinité spraše a předkvartérní štěrky karbonátové

sluneční expozice

Severovýchodní

nadmořská výška

222

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Adresa

Vinařství

Penzion

Chardonnay

pozdní sběr

suché

Výrazné a zároveň vyvážené komplexní Chardonnay s typickou odrůdovou aromatikou a vyváženým patrem s dlouhotrvající dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

Analytické vlastnosti

Charakterové & senzorické vlastnosti

Původ hroznu

O viniční trati vína

Pod slunným vrchem

Pod slunným vrchem

Buďte s námi

Otevírací doba

Kontakty

Vinařství

Penzion

Sledujte nás