Chardonnay 2023 |

Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.

U Traktorky 654
691 85 Dolní Dunajovice

+420 725 043 567 lucie@vinarstvibalaz.cz

+420 605 918 306 ubytovaniustudny@gmail.com

Ocenění

Premium Gold Prague Wine Trophy

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

nerezová nádoba

+

datum lahvování

2.5.2024

zbytkový cukr

3.3

g/l

kyselina

6.6

g/l

extrakt

21.6

g/l

alkohol

12.0

%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Světle zeleno-žlutá barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý s jemnou odrůdovou aromatikou s tóny peckového ovoce, sušeného jádrového ovoce a v závěr s lehkým nádechem čerstvé citrusové kůry.

patro

Patro vína je suché a přímé se svěží limetkovou kyselinou, projevem peckového a jádrového ovoce a středně dlouhou a osvěžující ovocně-minerální dochutí.

celkový dojem

Jemné Chardonnay s ovocným aromatickým projevem a osvěžujícím suchým patrem s ovocně-minerální dochutí.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k měkkým nezrajícím sýrům, tepelným úpravám zeleniny a vybraným plněným těstovinám

teplota podávání

11-12

° C

archivace

Do 4-5 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

n. m. n.

expozice

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

stáří vinice

druh půdy/podloží

datum sběru

17.9.2023

cukernatost při sběru

21.0

° ČNM

O viniční trati vína

Mlýnská

Mlýnská

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Tramín červený, Ryzlink rýnský, Solaris, Veltlínské zelené, Rulandské bílé

stáří jednotlivých keřů

Tramín červený rok výsadby 2004, Ryzlink rýnský rok výsadby 2015, Solaris rok výsadby 2015, Veltlínské zelené rok výsadby 2002, Rulandské bílé rok výsadby 2004

půdní podmínky

Hlinitopísčitá spraš

sluneční expozice

Jihovýchodní

nadmořská výška

192

n. m. n.

Mlýnská

Mlýnská

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Tramín červený, Ryzlink rýnský, Solaris, Veltlínské zelené, Rulandské bílé

stáří jednotlivých keřů

Tramín červený rok výsadby 2004, Ryzlink rýnský rok výsadby 2015, Solaris rok výsadby 2015, Veltlínské zelené rok výsadby 2002, Rulandské bílé rok výsadby 2004

půdní podmínky

Hlinitopísčitá spraš

sluneční expozice

Jihovýchodní

nadmořská výška

192

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍