Irsai Oliver 2023 | Zimní vrch

Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.

Ocenění

Premium Gold Prague Wine Trophy

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

nerezová nádoba

+

datum lahvování

8.3.2024

zbytkový cukr

7.0

g/l

kyselina

6.2

g/l

extrakt

18.4

g/l

alkohol

11.5

%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Zlatavě žlutá barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý s výraznou a typickou odrůdovou aromatikou s projevem vyzrálého peckového a jádrového ovoce, sušeného a kandovaného ovoce, v závěru s nádechem kořenitosti a bílých květů.

patro

Patro vína je suché a přímé s uhlazeným ovocně-krémovým projevem s tóny sušeného a kandovaného citrusového ovoce, lehké květnatosti, svěží limetkovou kyselinou a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.

celkový dojem

Typický Irsai s expresivní aromatikou a osvěžujícím patrem.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci a jako lehký a osvěžující letní aperitiv.

teplota podávání

10-11

° C

archivace

Do 2-3 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

192

n. m. n.

expozice

jihovýchodní

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

Zimní vrch

stáří vinice

rok výsadby 2010

druh půdy/podloží

hlinitopísčitá spraš

datum sběru

17.9.2023

cukernatost při sběru

20.0

° ČNM

O viniční trati vína

Zimní vrch

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

Zimní vrch

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍