Pálava 2022 | Dunajovský kopec

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

nerezová nádoba

datum lahvování

15.3.2023

zbytkový cukr

33.0

g/l

kyselina

7.7

g/l

extrakt

17.1

g/l

alkohol

13.5

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Zlatavě žlutá a výrazná barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý s výraznou a odrůdově typickou aromatikou s tóny vyzrálého peckového ovoce, kandovaného jádrového ovoce a v závěru s lehkým nádechem sušeného tropického ovoce.

patro

Patro vína je polosladké, čisté, přímé a plné s vyzrálým a krémově uhlazeným ovocným projevem a středně dlouhou kořenitou dochutí.

celkový dojem

Plnější polosladká Pálava s expresivní a typicky odrůdovou aromatikou a uhlazeným, vyzrálým ovocně-kořenitým patrem.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k BBQ úpravám bílých i růžových mas, ke kvalitním uzeninám a sladkým hlavním chodům.

teplota podávání

11-12

° C

archivace

Do 4-5 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

228

n. m. n.

expozice

Jihovýchodní

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

Dunajovský kopec

stáří vinice

Rok výsadby 2009

druh půdy/podloží

Hlinitá spraš

datum sběru

5.10.2022

cukernatost při sběru

24.8

° ČNM

O viniční trati vína

Dunajovský kopec

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Rulandské šedé, Pálava, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský

stáří jednotlivých keřů

Rulandské šedé rok výsadby 2015, Pálava rok výsadby 2009, Ryzlink rýnský rok výsadby 2015, Ryzlink vlašský rok výsadby 2013

půdní podmínky

Hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové

sluneční expozice

Jihovýchodní

nadmořská výška

222

n. m. n.

Dunajovský kopec

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Rulandské šedé, Pálava, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský

stáří jednotlivých keřů

Rulandské šedé rok výsadby 2015, Pálava rok výsadby 2009, Ryzlink rýnský rok výsadby 2015, Ryzlink vlašský rok výsadby 2013

půdní podmínky

Hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové

sluneční expozice

Jihovýchodní

nadmořská výška

222

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Adresa

Vinařství

Penzion

Pálava

výběr z hroznů

polosladké

Dunajovský kopec

Plnější polosladká Pálava s expresivní a typicky odrůdovou aromatikou a uhlazeným, vyzrálým ovocně-kořenitým patrem.

Vyprodáno

Ocenění

Analytické vlastnosti

Charakterové & senzorické vlastnosti

Původ hroznu

O viniční trati vína

Dunajovský kopec

Dunajovský kopec

Buďte s námi

Otevírací doba

Kontakty

Vinařství

Penzion

Sledujte nás