Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.
2022
|
Klasik
collection

Rulandské modré

výběr z hroznů

suché

Zimní vrch

Typické Rulandské modré s postupně se otvírající jemnou aromatikou, pevným tříslem a ovocně-kořenitou dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby
dubový sud
+
datum lahvování
16.8.2023
zbytkový cukr
0.1
g/l
kyselina
5.6
g/l
extrakt
28.6
g/l
alkohol
14.0
%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled
Světle rubínová barva.
nos
Nos vína je čistý a přímý, po prodýchání s jemnou kořenitou aromatikou a dotekem sušeného lesního bobulového ovoce v závěru s nádechem mléčné čokolády.
patro
Patro vína je suché čisté a přímé s vyzrálým a uhlazeným ovocně kořenitým projevem, pevným a zároveň elegantním tříslem a dlouhou vyzrálou dochutí s tóny sušeného bobulového ovoce a sladkého koření.
celkový dojem
Typické Rulandské modré s postupně se otvírající jemnou aromatikou, pevným tříslem a ovocně-kořenitou dochutí.
doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k vepřovému, růžovým drůbežím masům, ale i tučnějším mořským rybám – losos, tuňák…
teplota podávání
12-13
° C
archivace
Do 5-6 let.

Původ hroznu

nadmořská výška
243
n. m. n.
expozice
Jihozápadní
obec
Dolní Dunajovice
viniční trat
Zimní vrch
stáří vinice
Rok výsadby 2010
druh půdy/podloží
Černice
datum sběru
13.10.2022
cukernatost při sběru
25.0
° ČNM

O viniční trati vína

Zimní vrch

Zimní vrch

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,
stáří jednotlivých keřů
Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010
půdní podmínky
Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední
sluneční expozice
Jihozápadní
nadmořská výška
243
n. m. n.
Zimní vrch

Zimní vrch

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,
stáří jednotlivých keřů
Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010
půdní podmínky
Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední
sluneční expozice
Jihozápadní
nadmořská výška
243
n. m. n.
2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.