Rulandské modré 2023 |

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

dubový sud

datum lahvování

19.8.2024

zbytkový cukr

0.3

g/l

kyselina

5.5

g/l

extrakt

32.0

g/l

alkohol

15.5

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Tmavě rubínová barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý s jemnou a postupně se otvírající odrůdovou aromatikou s projevem a tóny kandovaného bobulového ovoce, sušeného zázvoru, čerstvě mleté kávy a exotického koření.

patro

Patro vína je suché a přímé s křehkou kyselinou, pevným ovocným tříslem a uhlazeným a vyzrálým projevem s tóny ovocného jamu, exotického koření a sušeného bobulového ovoce s dlouhou dochutí.

celkový dojem

Rulandské modré z výrazného a vyzrálého ročníku s typickým odrůdovým projevem a výrazným patrem s dlouhou dochutí.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k červeným i růžovým masům, měkkým i tvrdým zrajícím sýrům.

teplota podávání

13-15

° C

archivace

Do 5-6 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

243

n. m. n.

expozice

jihozápadní

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

stáří vinice

rok výsadby 2010

druh půdy/podloží

černice

datum sběru

9.10.2023

cukernatost při sběru

26.2

° ČNM

O viniční trati vína

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

Adresa

Vinařství

Penzion

Rulandské modré

výběr z hroznů

suché

Rulandské modré z výrazného a vyzrálého ročníku s typickým odrůdovým projevem a výrazným patrem s dlouhou dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

Analytické vlastnosti

Charakterové & senzorické vlastnosti

Původ hroznu

O viniční trati vína

Zimní vrch

Zimní vrch

Buďte s námi

Otevírací doba

Kontakty

Vinařství

Penzion

Sledujte nás