Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.
2023
|
Baláž
collection

Rulandské modré

výběr z hroznů

suché

Rulandské modré z výrazného a vyzrálého ročníku s typickým odrůdovým projevem a výrazným patrem s dlouhou dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

No items found.

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby
dubový sud
+
datum lahvování
19.8.2024
zbytkový cukr
0.3
g/l
kyselina
5.5
g/l
extrakt
32.0
g/l
alkohol
15.5
%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled
Tmavě rubínová barva.
nos
Nos vína je čistý a přímý s jemnou a postupně se otvírající odrůdovou aromatikou s projevem a tóny kandovaného bobulového ovoce, sušeného zázvoru, čerstvě mleté kávy a exotického koření.
patro
Patro vína je suché a přímé s křehkou kyselinou, pevným ovocným tříslem a uhlazeným a vyzrálým projevem s tóny ovocného jamu, exotického koření a sušeného bobulového ovoce s dlouhou dochutí.
celkový dojem
Rulandské modré z výrazného a vyzrálého ročníku s typickým odrůdovým projevem a výrazným patrem s dlouhou dochutí.
doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k červeným i růžovým masům, měkkým i tvrdým zrajícím sýrům.
teplota podávání
13-15
° C
archivace
Do 5-6 let.

Původ hroznu

nadmořská výška
243
n. m. n.
expozice
jihozápadní
obec
Dolní Dunajovice
viniční trat
stáří vinice
rok výsadby 2010
druh půdy/podloží
černice
datum sběru
9.10.2023
cukernatost při sběru
26.2
° ČNM

O viniční trati vína

Zimní vrch

Zimní vrch

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,
stáří jednotlivých keřů
Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010
půdní podmínky
Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední
sluneční expozice
Jihozápadní
nadmořská výška
243
n. m. n.
Zimní vrch

Zimní vrch

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,
stáří jednotlivých keřů
Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010
půdní podmínky
Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední
sluneční expozice
Jihozápadní
nadmořská výška
243
n. m. n.
2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.