Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.
2023
|
Baláž
collection

Ryzlink rýnský BETON

pozdní sběr

suché

Typický suchý Ryzlink rýnský s výrazného ročníku s elegantní odrůdovou aromatikou, pevnou kyselinou slaně-minerální dochutí.

Vyprodáno

Ocenění

Premium Gold Prague Wine Trophy

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby
betonové vajíčko
+
datum lahvování
2.5.2024
zbytkový cukr
0.7
g/l
kyselina
7.3
g/l
extrakt
21.3
g/l
alkohol
13.5
%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled
Zeleno-žlutá barva.
nos
Nos vína je čistý a přímý a po prodýchání s odrůdově typickou jemnou aromatikou s projevem peckového ovoce, kandovaného jádrového ovoce a lehkým nádechem lípových květů, lučního medu a sušeného zázvoru.
patro
Patro vína je suché a přímé s pevnou a šťavnatou kyselinou, tóny vyzrálého jádrového ovoce, sušených mandlí a kandovaného citrusového ovoce a dlouhotrvající vysušující a slaně-minerální dochutí.
celkový dojem
Typický suchý Ryzlink rýnský s výrazného ročníku s elegantní odrůdovou aromatikou, pevnou kyselinou slaně-minerální dochutí.
doporučení k jídlu
K běžnému pití a degustaci, k sladkovodním i mořským rybám, plodům moře a sushi.
teplota podávání
12-13
° C
archivace
Do 5-6 let.

Původ hroznu

nadmořská výška
229
n. m. n.
expozice
severozápadní
obec
Dolní Dunajovice
viniční trat
stáří vinice
rok výsadby 2015
druh půdy/podloží
hlinitopísčitá spraš
datum sběru
25.10.2023
cukernatost při sběru
22.2
° ČNM

O viniční trati vína

Dunajovský kopec

Dunajovský kopec

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Rulandské šedé, Pálava, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský
stáří jednotlivých keřů
Rulandské šedé rok výsadby 2015, Pálava rok výsadby 2009, Ryzlink rýnský rok výsadby 2015, Ryzlink vlašský rok výsadby 2013
půdní podmínky
Hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové
sluneční expozice
Jihovýchodní
nadmořská výška
222
n. m. n.
Dunajovský kopec

Dunajovský kopec

katastr vinařské obce
Dolní Dunajovice
pěstované odrůdy
Rulandské šedé, Pálava, Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský
stáří jednotlivých keřů
Rulandské šedé rok výsadby 2015, Pálava rok výsadby 2009, Ryzlink rýnský rok výsadby 2015, Ryzlink vlašský rok výsadby 2013
půdní podmínky
Hlinité spraše a předkvartérní štěrky nekarbonátové
sluneční expozice
Jihovýchodní
nadmořská výška
222
n. m. n.
2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

2019
This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.