Sauvignon 2022 | Zimní vrch

Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.

Ocenění

Gold Prague Wine Trophy

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

nerezová nádoba

+

datum lahvování

27.3.2023

zbytkový cukr

0.5

g/l

kyselina

7.3

g/l

extrakt

18.3

g/l

alkohol

12.0

%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Zlatavě žlutá barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý s postupně se otevírající elegantní aromatikou s tóny vyzrálého bobulového ovoce, sušené citrusové kůry a v závěru s nádechem elegantní květnatosti.

patro

Patro vína je suché a přímé se šťavnatou citrusovou kyselinou, elegantní ovocně herbálním projevem a středně dlouhou osvěžující dochutí.

celkový dojem

Suchý Sauvignon s elegantním aromatickým projevem a šťavnatým středně dlouhým patrem.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k bílému drůbežímu masu a sladkovodním i mořským rybám.

teplota podávání

11-12 ˚C

° C

archivace

Do 3-4 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

243

n. m. n.

expozice

Jihozápadní

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

Zimní vrch

stáří vinice

Rok výsadby 2008

druh půdy/podloží

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

datum sběru

21.9.2022

cukernatost při sběru

21.0

° ČNM

O viniční trati vína

Zimní vrch

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

Zimní vrch

Zimní vrch

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Muškát moravský, Kerner, Irsai Oliver, Frankovka, Rulandské modré,

stáří jednotlivých keřů

Muškát moravský rok výsadby 2007, Kerner rok výsadby 2010, Irsai Oliver rok výsadby 2010, Frankovka rok výsadby 2010, Rulandské modré rok výsadby 2010

půdní podmínky

Černice, dluviofluviální uloženiny nekarbonátové střední

sluneční expozice

Jihozápadní

nadmořská výška

243

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍