Solaris 2023 |

Pro maximální zážitek z webu otočte telefon vertikálně.

U Traktorky 654
691 85 Dolní Dunajovice

+420 725 043 567 lucie@vinarstvibalaz.cz

+420 605 918 306 ubytovaniustudny@gmail.com

Ocenění

PIWI International Wine Challenge

Analytické vlastnosti

druh ležácké nádoby

nerezová nádoba

+

datum lahvování

8.3.2024

zbytkový cukr

26.3

g/l

kyselina

7.3

g/l

extrakt

27.5

g/l

alkohol

13.5

%

Charakterové & senzorické vlastnosti

vzhled

Slámově žlutá barva.

nos

Nos vína je čistý a přímý, po prodýchání s projevem vyzrálého peckového a tropického ovoce, v závěru s lehkým nádechem sladkého exotického koření a kandovaných hrušek.

patro

Patro vína je polosladké, přímé a plné s uhlazeným a vyzrálým ovocně-krémovým projevem a zároveň křehkou a šťavnatou citrusovou kyselinou a středně dlouhou, vyzrálou a vyváženou ovocnou dochutí.

celkový dojem

Polosladký Solaris s jemnou a elegantní aromatikou a uhlazeným patrem.

doporučení k jídlu

K běžnému pití a degustaci, k bílým i růžovým masům s výraznějším a plnějšími omáčkami a ke kvalitním těstovinám.

teplota podávání

11-12

° C

archivace

Do 4-5 let.

Původ hroznu

nadmořská výška

192

n. m. n.

expozice

jihovýchodní

obec

Dolní Dunajovice

viniční trat

stáří vinice

rok výsadby 2015

druh půdy/podloží

hlinitopísčitá spraš

datum sběru

2.10.2023

cukernatost při sběru

25.2

° ČNM

O viniční trati vína

Mlýnská

Mlýnská

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Tramín červený, Ryzlink rýnský, Solaris, Veltlínské zelené, Rulandské bílé

stáří jednotlivých keřů

Tramín červený rok výsadby 2004, Ryzlink rýnský rok výsadby 2015, Solaris rok výsadby 2015, Veltlínské zelené rok výsadby 2002, Rulandské bílé rok výsadby 2004

půdní podmínky

Hlinitopísčitá spraš

sluneční expozice

Jihovýchodní

nadmořská výška

192

n. m. n.

Mlýnská

Mlýnská

katastr vinařské obce

Dolní Dunajovice

pěstované odrůdy

Tramín červený, Ryzlink rýnský, Solaris, Veltlínské zelené, Rulandské bílé

stáří jednotlivých keřů

Tramín červený rok výsadby 2004, Ryzlink rýnský rok výsadby 2015, Solaris rok výsadby 2015, Veltlínské zelené rok výsadby 2002, Rulandské bílé rok výsadby 2004

půdní podmínky

Hlinitopísčitá spraš

sluneční expozice

Jihovýchodní

nadmořská výška

192

n. m. n.

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍

2019

This is some text

The rich text element allows you to create and format headings, paragraphs, blockquotes, images, and content.

‍